フォアグラ包みハンバーグ。

どうやら今回が3回目の登場。

なかなかデニーズに行く用事が無いので、ようやく遭遇したというわけだ。

なんてことはないハンバーグに、フォアグラが入り込むことで大幅に質感がアップ。

例えばチーズを、安くても使い勝手のいいジャケットとするならば、これはさしずめ上質なコットン素材のインナーといったところか。


ふらっと入ったレストランチェーンで開いたメニューにこんなのが載っている、日本ってやっぱりいい国だね。



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最近思いめぐらしたこと。


マイルス（デイヴィス）のスタジオ録音作品は、’80年代後半の当時は絶対に『たとえオッサンになっても好んで聴くことはないだろう』と決めつけていた。

しかし、ここのところなぜか執拗に繰り返し鳴らしている。

ステージでライブ録音された音はまるで、タッチは粗いけれども、あくまで具象物を描いた絵画。
そこには現実の景色や街並みの中で躍動する演奏家自身が描かれているのだ。

対して、スタジオで織り込まれたサウンドは、線がはっきりしているけれども、結局のところ何だかよくわからない抽象画･･･ルネ・マグリットやエッシャーの作品ような感じを受ける。
リンゴも鳥も建物も、正確に描写されているのに違和感ばかりつのるのだ。

･･･それはあくまでも、ジャズ・フュージョンに限った話だが。


歌詞があれば、そこには明確なメッセージがある。
歌詞を用いることなく、慎重に音を重ねることで何かを表現しようとするさまは、シュールレアリスム絵画に通じるものがあるなぁ、という話。



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また久し振りに、ガガの周辺を取材した本の読み残しに手を付け始めた。


繰り返し強調されるのは、彼女の重ねる修行のごときハードワーク。
なかでも特筆されるべきなのは、20前後のラジオ局それぞれのジングルに合わせて作ったイントロのプロモバージョン。

流してもらえるかどうか悩むヒマがあったら、まずは作ってしまってそれから売り込め、っていう執念。

こりゃぁ、まいった。
なかなか真似できることじゃないね。